EKOLOGISKT OCH KRAV-MÄRKT, SEDAN 1977
Allt vi tillverkar på Torfolk Gård är ekologiskt och KRAV-MÄRKT, utan undantag. Sedan 1977 kokar vi sylt, marmelad, mos och gelé här på gården, på traditionellt vis. Fullt av smak, utan konstiga och onödiga tillsatser.

SVENSKA RÅVAROR I FÖRSTA HAND
Vi använder svenska bär så långt det går: lingon, hjortron, blåbär och svarta vinbär är svenska. Rabarbern är odlad här på gården. Bara när vi inte kan få tag på svenska ekologiska råvaror köper vi in från andra länder.

KOKAT I SMÅ SATSER
Vi masstillverkar inte. Varje sats kokas i liten mängd, så att vi har full koll på smak, konsistens och kvalitet. Vi använder ingen citronsyra. Behövs syra tar vi citronjuice från riktiga ekologiska citroner. 
Helt enkelt: mat vi själva vill äta.