Våfflor
Riktigt goda och krispiga våfflor som passar lika bra till fikat som till söndagsbruchen. Serveras bäst tillsammans med våra goda sylter eller marmelader och vispad grädde.
Ingredienser / 10 st
- 2½ dl vatten
- 2½ dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 200 g smält smör
Vispa ihop vatten och mjölk. Häll i mjöl, bakpulver och smält smör. Vispa till en jämn smet.
Hetta upp våffeljärnet. Pensla med smör till den första laggen.
Häll i smeten och grädda till gyllene.